«Evaluación De La producción De Azúcares Fermentables Usando Residuos De Hojas De brócoli ». JÓVENES EN LA CIENCIA 16 (septiembre 9, 2022): 1–6. Accedido mayo 11, 2026. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/3521.