«EFECTO ANTIMICROBIANO in vitro DE LOS FRUCTANOS DE AGAVE FRENTE A Listeria monocytogenes», JC, vol. 4, n.º 1, pp. 125–128, nov. 2018, Accedido: 11 de mayo de 2026. [En línea]. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2871