«EFECTO ANTIMICROBIANO in vitro DE LOS FRUCTANOS DE AGAVE FRENTE A Listeria monocytogenes» (2018) JÓVENES EN LA CIENCIA, 4(1), pp. 125–128. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2871 (Accedido: 13 mayo 2026).