Análisis del estado de madurez de mango (Mangifera indica) mediante espectroscopía UV-VIS-NIR. JC [Internet]. 2015 Dec. 31 [cited 2026 May 8];1(2):1206-10. Available from: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/41