“CONSERVACIÓN DE Allium Cepa MEDIANTE SECADO SOLAR INDIRECTO POR CONVECCIÓN NATURAL Y SU EFECTO EN LA PRESERVACIÓN DE CONTENIDO EN VITAMINA C”. Jóvenes En La Ciencia, vol. 1, no. 1, Sept. 2015, pp. 240-6, https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/631.