“Análisis químico-Proximal De Mermeladas Elaboradas a Base De Nopal (Opuntia Ficus-indica), chía (Salvia hispánica), Aguamiel Y Xoconostle (Opuntia spp.) a Diferentes Concentraciones”. 2024. Jóvenes En La Ciencia 31 (November): 48-54. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/4658.