“ESTUDIO DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE INULINA DE AGAVE EN LA PRODUCCIÓN DE JARABE DE ALTA FRUCTOSA EMPLEANDO INULINASA COMERCIAL DE ASPERGILLUS NIGER”. 2018. Jóvenes En La Ciencia 4 (February): 46-49. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2266.