Abstract
Este trabajo es la implementación de una red neuronal para determinar el estado de madurez de una guayaba (calvillo), usando las coordenadas CIELab obtenidas de fotografías e 15 guayabas durante varios días en diferentes estados de madurez. La guayaba puede ser clasificada en solo tres estados posibles verde, maduro y sobre maduro, se presentan el modelo de red seguido para la clasificación y algunas de las bases para la implementación de la red
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