Factibilidad de la producción de mermelada de pitahaya (Hylocereus undatus) como estrategia de valor agregado y conservación de suelo. JC [Internet]. 16 de octubre de 2026 [citado 24 de octubre de 2026];44:1-6. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/5244