Evaluación de propiedades funcionales de productos de panificación formulados con infusiones de Lavanda Santa Fe y Romero Orgánico. JC [Internet]. 16 de octubre de 2026 [citado 24 de octubre de 2026];44:1-9. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/5238