“Caracterización Molecular de Levaduras Industriales de Saccharomyces cerevisiae”. JC [Internet]. 13 de enero de 2016 [citado 13 de mayo de 2026];1(2):1995-2000. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/147