ESTUDIO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA EN EL PROCESO DE SECADO DE CHILE POBLANO. JC [Internet]. 26 de noviembre de 2018 [citado 8 de mayo de 2026];4(1):3176-83. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2811