«Composición químico-Proximal De La Harina No Desgrasada Y Desgrasada De La Harina De Semilla De Parota (Enterolobium Cyclocarpum Jacq. Griseb.)». JÓVENES EN LA CIENCIA 24 (diciembre 15, 2023): 1–4. Accedido mayo 8, 2026. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/4194.