«Factibilidad de la producción de mermelada de pitahaya (Hylocereus undatus) como estrategia de valor agregado y conservación de suelo», JC, vol. 44, pp. 1–6, oct. 2026, Accedido: 24 de octubre de 2026. [En línea]. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/5244