«EnfriAgro: Cadena del frío en la agricultura mexicana y su impacto en la conservación del espárrago», JC, vol. 40, pp. 1–4, mar. 2026, Accedido: 18 de junio de 2026. [En línea]. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/5153