«Acondicionamiento del área de producción de queso fresco de cabra pasteurizado en una pequeña empresa» (2015) JÓVENES EN LA CIENCIA, 1(2), pp. 225–228. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/179 (Accedido: 9 mayo 2026).