«Composición químico-Proximal De La Harina No Desgrasada Y Desgrasada De La Harina De Semilla De Parota (Enterolobium Cyclocarpum Jacq. Griseb.)». 2023. JÓVENES EN LA CIENCIA 24 (diciembre): 1-4. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/4194.