Estructura y funcionamiento de la cadena de valor de frijol en Guanajuato, México. JÓVENES EN LA CIENCIA, [S. l.], v. 16, 2022. Disponível em: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/3538. Acesso em: 29 may. 2026.