PARA COMER SABROSO: EDUCACIÓN, HISTORIA, ARTE Y CULTURA EN LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE TORTILLAS DE MAÍZ. (2017). JÓVENES EN LA CIENCIA, 3(2), 1028-1032. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1859