“PARA COMER SABROSO: EDUCACIÓN, HISTORIA, ARTE Y CULTURA EN LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE TORTILLAS DE MAÍZ”. Jóvenes En La Ciencia, vol. 3, no. 2, Dec. 2017, pp. 1028-32, https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1859.