“ESTUDIO TRANSITORIO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR DEL PROCESO DE ESCALDADO DE BRÓCOLI”. Jóvenes En La Ciencia, vol. 4, no. 1, Nov. 2018, pp. 3246-50, https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2825.