[1]
“Optimización de la extracción de polifenoles del tallo de brócoli mediante una metodología de superficie de respuesta”, JC, vol. 16, pp. 1–5, Sep. 2022, Accessed: May 11, 2026. [Online]. Available: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/3520