“Identidades Y Oficios Artesanales: El Caso De La elaboración De Tortillas De Urireo, En Salvatierra, Guanajuato”. 2017. Jóvenes En La Ciencia 3 (2): 73-79. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1428.