Acondicionamiento del área de producción de queso fresco de cabra pasteurizado en una pequeña empresa. Jóvenes en la Ciencia, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 225–228, 2015. Disponível em: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/179. Acesso em: 18 jun. 2026.