ANÁLISIS DE LA FACTIBILIDAD DE UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO Y ACETONA-BUTANOL-ETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA AZUCARERA EN GUATEMALA
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Keywords

Ácido láctico
bagazo
barbojo
butanol
residuos

How to Cite

ANÁLISIS DE LA FACTIBILIDAD DE UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO Y ACETONA-BUTANOL-ETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA AZUCARERA EN GUATEMALA. (2017). Jóvenes En La Ciencia, 3(2), 1005-1009. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2130

Abstract

La generación de residuos y desechos sólidos, es una de las principales causas del daño ocasionado al ambiente y provoca, además, problemas de salud y el deterioro de los recursos naturales en Guatemala. Es por ello que se realizó un análisis de factibilidad para establecer una planta de producción de ácido láctico y butanol a partir de residuos de la industria azucarera. Con los datos obtenidos en la revisión bibliográfica se procedió a extraer la información e introducirla en un proceso de producción; con esto se comprobó que es posible y factible la producción de ácido láctico y butanol en Guatemala. De esta manera se aprovecharán los residuos generados, aumentarán los empleos y la economía en Guatemala, de tal manera que se reduzca la importación de dichas sustancias y aumente la exportación a otros países.
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