Vargas Rico, Mariela Paola, Ana Gabriela Díaz Rodríguez, Aranza Nalleli Manríquez Zúñiga, Francisco Gabriel Martínez Iñiguez, Arturo de la Cruz Bosques, Christian Arenas Grimaldo, y Carlos Eduardo Molina Guerrero. «Evaluación De La producción De Azúcares Fermentables Usando Residuos De Hojas De brócoli ». JÓVENES EN LA CIENCIA 16 (septiembre 9, 2022): 1–6. Accedido mayo 4, 2024. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/3521.