Rico Hernández, Paulina, y Jorge Arturo Alfaro Ayala. «ESTUDIO TRANSITORIO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR DEL PROCESO DE ESCALDADO DE BRÓCOLI». JÓVENES EN LA CIENCIA 4, no. 1 (noviembre 26, 2018): 3246–3250. Accedido mayo 6, 2024. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2825.