Díaz Paniagua, Andrea, y Sergio Jacinto Alejo López. «PARA COMER SABROSO: EDUCACIÓN, HISTORIA, ARTE Y CULTURA EN LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE TORTILLAS DE MAÍZ». JÓVENES EN LA CIENCIA 3, no. 2 (diciembre 30, 2017): 1028–1032. Accedido abril 28, 2024. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1859.