Bravo Cruz, Magdalena, Aurora Quintero Lira, Javier Piloni Martini, Cesar Uriel López Palestina, y Esther Ramírez Moreno. «Análisis químico-Proximal De Mermeladas Elaboradas a Base De Nopal (Opuntia Ficus-indica), chía (Salvia hispánica), Aguamiel Y Xoconostle (Opuntia spp.) a Diferentes Concentraciones». JÓVENES EN LA CIENCIA 31 (noviembre 28, 2024): 48–54. Accedido abril 30, 2025. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/4658.