Carapia-Vega, Nancy, Rosa Evelin Fonseca-Valtierra, Karla Valeria Navarro-Díaz de León, Goretti Montserrat Saavedra-Triana, y Carolina Escobedo-Martínez. «Alimentos Funcionales Y nutracéuticos. El Papel Que Juegan En La Salud». JÓVENES EN LA CIENCIA 28 (octubre 2, 2024). Accedido abril 30, 2025. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/4490.