Mendoza-García, Daniel Alberto, Jesús Rubén Rodríguez-Núñez, Salvador Horacio Guzman-Maldonado, Juan Carlos Raya-Perez, Glenda Margarita Gutierrez-Benicio, y Cesar Leobardo Aguirre Mancilla. «Composición químico-Proximal De La Harina No Desgrasada Y Desgrasada De La Harina De Semilla De Parota (Enterolobium Cyclocarpum Jacq. Griseb.)». JÓVENES EN LA CIENCIA 24 (diciembre 15, 2023): 1–4. Accedido abril 30, 2025. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/4194.