Ramírez Rosas, Jacqueline, Julián Andrés Gómez Salazar, and Abel Cerón García. “ESTUDIO COMPARATIVO DE LA CALIDAD EN SALSA DE TOMATE (CÁTSUP) POR MEDIO DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES”. Jóvenes en la Ciencia 4, no. 1 (November 26, 2018): 75–79. Accessed April 30, 2025. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2862.