Saldaña Sánchez, Miguel Ángel, y Jorge Arturo Alfaro Ayala. «ESTUDIO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA EN EL PROCESO DE SECADO DE CHILE POBLANO». JÓVENES EN LA CIENCIA 4, no. 1 (noviembre 26, 2018): 3176–3183. Accedido abril 30, 2025. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2811.