María José , Contreras Torres, et al. «El kéfir Como Fuente De probióticos Y Su Impacto En La Salud Humana». JÓVENES EN LA CIENCIA, vol. 16, septiembre de 2022, pp. 1-11, https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/3591.