Montalvo Banda, Maria de Jesús, y Perla Shiomara Del Carpio Ovando. «Identidades Y Oficios Artesanales: El Caso De La elaboración De Tortillas De Urireo, En Salvatierra, Guanajuato». JÓVENES EN LA CIENCIA, vol. 3, n.º 2, junio de 2017, pp. 73-79, https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1428.