Bravo Cruz, Magdalena, et al. «Análisis químico-Proximal De Mermeladas Elaboradas a Base De Nopal (Opuntia Ficus-indica), chía (Salvia hispánica), Aguamiel Y Xoconostle (Opuntia spp.) a Diferentes Concentraciones». JÓVENES EN LA CIENCIA, vol. 31, noviembre de 2024, pp. 48-54, https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/4658.