J. G. Hernández Ortiz, C. A. Córdoba Cabrera, J. A. Rodríguez Ibarra, y J. E. Valtierra Olivares, «EVALUAR EL USO DE CUCHARONES ESPECIALES EN EL PROCESO DE ENVASADO DE INGREDIENTES PARA REDUCIR LA VARIACIÓN DE PESOS», JC, vol. 1, n.º 1, pp. 247–252, sep. 2015.