M. Ángel Ruiz Torres, G. Gallaga Jiménez, F. J. Zavala Lugo, A. P. Sandoval Gallegos, y D. A. González Cruz, «Análisis de Ciclo de Vida de la Producción de una Botella de Leche Destinada a la Elaboración de Pan Artesanal mediante OpenLCA», JC, vol. 37, pp. 1–8, nov. 2025.