Barragán Romero, I. M. y Bautista Justo, M. (2015) «CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA SEMILLA DE CHICAYOTA (Cucurbita argyrosperma sororia) Y SU EMPLEO EN PANIFICACIÓN», JÓVENES EN LA CIENCIA, 1(1), pp. 83–90. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/594 (Accedido: 16 mayo 2024).