Ramírez Rosas, J., Gómez Salazar, J. A. y Cerón García, A. (2018) «ESTUDIO COMPARATIVO DE LA CALIDAD EN SALSA DE TOMATE (CÁTSUP) POR MEDIO DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES», JÓVENES EN LA CIENCIA, 4(1), pp. 75–79. Disponible en: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2862 (Accedido: 5 mayo 2024).