López Maldonado, María Fernanda, y María Guadalupe Reynaga Ornelas. 2017. «“Conocimiento Sobre Las técnicas De cocción Antes Y después De Un Programa De capacitación a Personal De Un Servicio De alimentos”». JÓVENES EN LA CIENCIA 3 (1):344-49. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/829.