Díaz Paniagua, Andrea, y Sergio Jacinto Alejo López. 2017. «PARA COMER SABROSO: EDUCACIÓN, HISTORIA, ARTE Y CULTURA EN LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE TORTILLAS DE MAÍZ». JÓVENES EN LA CIENCIA 3 (2):1028-32. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1859.