Centeno Rodríguez, Mónica Andrea Celeste, Julián Gómez Salazar, y Abel Cerón García. 2017. «EFECTO DEL TRATAMIENTO TERMICO EN COMPUESTOS BIOACTIVOS Y PROPIEDADES FISICOQUIMICAS EN BROCOLI». JÓVENES EN LA CIENCIA 3 (2):95-100. https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/1682.