SALDAÑA SÁNCHEZ, Miguel Ángel; ALFARO AYALA, Jorge Arturo. ESTUDIO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA EN EL PROCESO DE SECADO DE CHILE POBLANO. JÓVENES EN LA CIENCIA, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 3176–3183, 2018. Disponível em: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2811. Acesso em: 6 may. 2024.