GRIMALDO SÁNCHEZ, Alejandra del Rocío del Rocío; MONROY TORRES, Rebeca. BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN TIANGUIS, MERCADOS Y LOCALES DE LEÓN, GTO. JÓVENES EN LA CIENCIA, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 178–182, 2018. Disponível em: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2343. Acesso em: 3 may. 2024.