RAMÍREZ ESTRADA, Juana Gabriela; RODRÍGUEZ NAVARRO, Guadalupe Johana; RUIZ VÁZQUEZ, Verónica Gwendolyne. ELABORACIÓN DE PAN ARTESANAL UTILIZANDO HARINA DE SORGO BLANCO (sorghum bicolor l. moench) Y TRIGO (triticum), ADICIONADO CON MORINGA (m. oleífera) PARA FAVORECER LA CALIDAD NUTRIMENTAL. JÓVENES EN LA CIENCIA, [S. l.], v. 4, p. 60–64, 2018. Disponível em: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2271. Acesso em: 3 may. 2024.