MONTIEL JIMÉNEZ, María Yessica; TORRES FRAUSTO, David Antonio. Obtención del Costeo gastronómico con ayuda de las tecnologías de la información. JÓVENES EN LA CIENCIA, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 508–511, 2017. Disponível em: https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/890. Acesso em: 15 jun. 2025.