Barragán Romero, I. M., & Bautista Justo, M. (2015). CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE LA SEMILLA DE CHICAYOTA (Cucurbita argyrosperma sororia) Y SU EMPLEO EN PANIFICACIÓN. JÓVENES EN LA CIENCIA, 1(1), 83–90. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/594