Grimaldo Sánchez, A. del R. del R., & Monroy Torres, R. (2018). BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN TIANGUIS, MERCADOS Y LOCALES DE LEÓN, GTO. JÓVENES EN LA CIENCIA, 4(1), 178–182. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2343