Hernandez Godinez, N. G., & Hernandez Dimas, C. (2018). ELABORACIÓN DE TAMAL A BASE DE SORGO BLANCO (sorghum bicolor l. moench) Y MORINGA (m. oleífera) COMO ALIMENTO FUNCIONAL. JÓVENES EN LA CIENCIA, 4, 81–84. Recuperado a partir de https://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/2275